Biochemia I

obowiązkowe

w sali

Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z budową, właściwościami i funkcją głównych grup związków chemicznych budujących

organizm człowieka, podstawowymi zasadami rządzącymi przemianą materii a także metodami służącymi do charakterystyki i badania

wybranych grup związków.

Przedmiot prowadzony jest w dwóch formach: wykład i laboratorium. Na wykładzie zostaną omówienie zagadnienia dotyczące budowy,

właściwości i roli podstawowych związków mało- i wielkocząsteczkowych występujących w organizmie człowieka takich jak węglowodany,

lipidy, kwasy nukleinowe, białka i ich składniki. W ramach laboratoriów studenci zapoznają się z podstawową aparaturą oraz technikami

służącymi do charakterystyki i badania m.in białek i enzymów.

Literatura podstawowa:

1. Jeremy M. Berg, Lubert Stryer, John L. Tymoczko, Gregory J. Gatto, Biochemia, PWN 2022 (VIII wyd. amerykańskie)

2. Bruce Alberts, Karen Hopkin, Alexander Johnson, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter, Podstawy biologii komórki, PWN 2019 ;

3. Murray RK, Granner DK, Rodwell VW. (red. naukowe tłumaczenia Kokot F i wsp.), Biochemia Harpera ilustrowana, Wyd. Lekarskie

PZWL Warszawa 2018 (także wcześniejsze wydania).

Literatura uzupełniająca:

1. Artykuły i dane naukowe dostępne w PubMed/Medline https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/ i Cochrane Library https://

www.cochranelibrary.com/

2. Materiały wskazane przez prowadzących.

Wiedza: Student zna i rozumie:

B.W9. budowę lipidów i polisacharydów oraz ich funkcje w strukturach komórkowych i pozakomórkowych

B.W10. struktury I-, II-, III- i IV-rzędową białek oraz modyfikacje potranslacyjne i funkcjonalne białka oraz ich znaczenie

B.W11. funkcje nukleotydów w komórce, struktury I- i II-rzędową DNA i RNA oraz strukturę chromatyny

B.W12. funkcje genomu, transkryptomu i proteomu człowieka oraz podstawowe metody stosowane w ich badaniu, procesy replikacji,

naprawy i rekombinacji DNA, transkrypcji i translacji oraz degradacji DNA, RNA i białek, a także koncepcje regulacji ekspresji genów

Umiejętności: Student potrafi:

B.U3. obliczać stężenia molowe i procentowe związków oraz stężenia substancji w roztworach izoosmotycznych, jedno- i

wieloskładnikowych

B.U4. obliczać rozpuszczalność związków nieorganicznych, określać chemiczne podłoże rozpuszczalności związków organicznych lub jej

braku oraz jej praktyczne znaczenie dla dietetyki i terapii

B.U5. określać pH roztworu i wpływ zmian pH na związki nieorganiczne i organiczne

B.U6. przewidywać kierunek procesów biochemicznych w zależności od stanu energetycznego komórek

B.U11. planować i wykonywać badania naukowe oraz interpretować ich wyniki i formułować wnioski

B.U12. posługiwać się podstawowymi technikami laboratoryjnymi i molekularnymi

Kompetencje społeczne: Student jest gotów do

K_K7. korzystania z obiektywnych źródeł informacji

K_K8. Formułowanie wniosków z własnych pomiarów lub obserwacji

K_K12. Sprawnej organizacji pracy własnej i zespołowej w ramach realizacji wspólnych zadań i

projektów oraz krytycznej oceny stopnia zaawansowania w osiąganiu założonych celów

K_K13. uczenia się przez całe życie, w tym korzystania z najnowszej literatury fachowej (także obcojęzycznej) oraz z rad ekspertów

Wykład: egzamin pisemny, próg zaliczenia to 60%, warunkiem dopuszczenia do egzaminu jest zaliczenie laboratoriów. Nieobecność na

więcej niż 3 wykładach powoduje niedopuszczenie do egzaminu. Egzamin obejmuje zagadnienia poruszane podczas wykładów i

laboratoriów.

Laboratoria: każde z zajęć zaliczane jest na podstawie przygotowania do ćwiczenia potwierdzonego zdaniem krótkiego sprawdzianu

pisemnego na min. 50% punktów, aktywnego uczestnictwa i prawidłowego wykonania eksperymentów oraz przygotowania sprawozdania.

Do zaliczenia ćwiczeń konieczne jest uzyskanie minimum 60% punktów ze wszystkich ćwiczeń. Możliwe jest odrobienie maksimum 1

ćwiczenia w wyniku niedopuszczenia do wykonywania lub usprawiedliwionej nieobecności.

Ocena uzyskana z egzaminu jest ostateczną oceną z przedmiotu.